Bolinhos de batata com queijo


Receita de Bolinhos de batata com queijo – Tudo Delicioso

Você vai precisar de:
900g de batatas cozidas raladas
2 colheres de sopa de farinha
1 1/2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
3 ovos
Bloco de queijo cortado em pequenos retângulos
Óleo vegetal que baste para frita

Modo de preparo:
Combine as batatas cozidas raladas, farinha, sal, pimenta, sal, pimenta e os ovos em uma tigela. Tire um retangulinho de queijo e envolva em uma mãozada da mistura, deixando no formato de um mini-croquete (você pode ter que tirar um pouco de água do seu bolinho para que ele fique mais firme).
Encha uma panela até a metade com óleo e aqueça em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, frite alguns dos bolinhos virando assim que eles tiverem dourados e crocantes. Deixem que eles esfriem um pouco e bom apetite!

Bolinhos de batata com queijo

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