Bolo de fubá e laranja


Receita de bolo de fubá e laranja – Tudo Delicioso

Receita:
Caramelo:
3 colheres de sopa de manteiga
130g de açúcar mascavo
suco de 1/2 laranja

Bolo:
1 xícara de fubá
2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento químico
1/2 colher de chá de sal marinho refinado
1 xícara de açúcar granulado
2 tabletes de manteiga
4 ovos
1/2 xícara de requeijão cremoso
2 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira e adicione o açúcar mascavo. Cozinhe em fogo médio até que o açúcar tenha dissolvido completamente e a mistura engrossado um pouco. Adicione o suco de 1/2 laranja e ao final coloque tudo em uma forma untada com manteiga.

Disponha fatias de caramelo imediatamente (cuidado, estará meio quente) e deixe que elas fiquem por lá até que o caramelo esfrie.

Misture e reserve.

Gradualmente adicione os secos aos molhados. Asse a 175ºC por 45 minutos ou até poder enfiar um palito de dente e ele sair limpo.

Deixe esfriar completamente e desenforme em um prato antes de servir.

Bolo de fubá e laranja

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