Carne de panela de pressão

Receita de Carne de panela de pressão – Tudo Delicioso
Receita de Carne de panela de pressão - Tudo Delicioso
Ingredientes
1 kg e 1/2 de carne de segunda cortado em cubos grandes
3 tomates cortados em pedaços grandes
1 cebola grande cortada em rodelas
1 pimentão pequeno cortado em tiras
6 dentes de alho cortados em fatias
2 colheres de extrato de tomate
2 colheres de amido de milho
2 tabletes de caldo de carne
Pimenta
Manjericão
Manjerona
Orégano
Temperinho verde picado

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes, exceto o amido de milho e o temperinho verde, na panela de pressão
Coloque 1/2 litro de água
Leve ao fogo por 1 hora e 20 minutos
Abra a panela de pressão (com cuidado, é claro)
Mexa o molho e deixe no fogo por mais alguns minutos
Dissolva o amido de milho em 1/2 copo de água e acrescente ao molho mexendo até engrossar
Em seguida acrescente o tempero verde picado
Está pronto para servir
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.

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