Compota de Goiaba

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Receita de Compota de Goiaba – Tudo Delicioso

Receita de Compota de Goiaba - Tudo Delicioso

Ingredientes:
1 kg de goiaba
1/2 kg de açúcar
4 paus de canela
2 xícaras (chá) de água

Modo de Preparo:
1 – Lave bem as goiabas e depois remova as cascas. Corte-as ao meio e retire as sementes. Reserve. Ponha em uma panela o açúcar, os paus de canela e a água. Leve ao fogo médio e mexa com uma colher de pau até o açúcar se dissolver. Pare de mexer e deixe ferver por 15 minutos ou até formar uma calda rala.
2 – Junte as goiabas e abaixe o fogo. Cozinhe até ficarem macias, mas sem desmanchar. Retire do fogo e deixe esfriar. Transfira para uma compoteira ou guarde em potes de vidro.
Dica: Sirva com sorvete ou chantili. Fica uma delícia!

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