Macarrão com frango cremoso ao limão

Receita de Macarrão com frango cremoso ao limão – Tudo Delicioso


Você vai precisar de:
2 peitos de frango
1 colher de chá de manteiga
½ cebola roxa, cortada em cubos
2 dentes de alho, picados
Raspas e suco de 1 limão
1 colher de sopa de chili em flocos (ou pimenta calabresa)
1 colher de sopa de tomilho
50ml de água
120ml de creme de leite
85g de espinafre
150g de macarrão
2 colheres de chá de queijo parmesão, mais uma extra para porção

Modo de preparo:
1. Refogue o frango em fogo médio e reserve.
2. Adicione a manteiga. Frite a cebola e o alho até amolecerem (cerca de 3-5 minutos).
3. Adicione as raspas e o suco de limão. Dê uma rápida mexida na mistura e adicione os flocos de chilli e o tomilho.
4. Adicione a água e o creme de leite
5. Adicione o espinafre e deixe-o cozinhando por cerca de um minuto.
6. Coloque o frango de volta na panela junto com o macarrão. Deixe cozinhar até ficar al dente. Adicione o parmesão e mexa.
7. Sirva com parmesão extra, se preferir.

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