Minichurros com doce de leite cremoso

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Receita de Minichurros com doce de leite cremoso – Tudo Delicioso
Minichurros com doce de leite cremoso
Ingredientes
2 xícaras de água
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de manteiga sem sal
Açúcar e canela
Óleo para fritar

Como fazer

Deixe ferver em uma panela a água com a manteiga e o sal. Acrescente a farinha peneirada de uma vez e mexa bem para não formar grumos. Cozinhe até que a massa solte bem da panela. Coloque em um saco de confeiteiro com um bico grande. Deixe esfriar. Aqueça o óleo. Esprema a massa diretamente sobre o óleo quente, cortando do tamanho que desejar. Frite até ficar dourado. Retire e enxugue num papel-toalha. Passe no açúcar com canela. Sirva com doce de leite.

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