Mousse de Goiaba

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Receita de Mousse de Goiaba – Tudo Delicioso
Receita de Mousse de Goiaba - Tudo Delicioso
Ingredientes:
3 goiabas vermelhas descascadas
1 copo de 250 ml de água
1 copo de 250 ml de suco concentrado de goiaba
1 pacote de suco em pó sabor goiaba de qualquer marca
1 caixinha de creme de leite de 200 ml
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina incolor sem sabor.

Modo de preparo:
Bata no liquidificador as goiabas com 1 copo de 250 ml de água
Passe na peneira, e volte com a polpa para o liquidificador
Hidrate a gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água, em banho-maria ou no microondas
Acrescente no liquidificador o suco concentrado de goiaba, o suco em pó sabor goiaba, o creme de leite, o leite condensado, e a gelatina já hidratada
Bata por 2 minutos
Despeje em forma untada com óleo e dê uma passada rápida em baixo da torneira
Leve ao freezer por cerca de 2 horas

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