Pudim com cobertura de ganache de chocolate

Receita de Pudim com cobertura de ganache de chocolate – Tudo Delicioso
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Ingredientes
pudim
4 ovos
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
8 colheres de (sopa) de açúcar
2 copos (tipo requeijão) de leite
50gr de coco ralado
Ganache de chocolate
100gr de chocolate em barra pode usar ao leite ou meio amargo
3 colheres de (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
pudim
bata todos os ingredientes no liquidificador ,coloque em uma assadeira já caramelizada cozinhe em banho maria não precisa ser no forno , por + ou – 45minutos
Ganache de chocolate
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas depois misture o creme de leite e mexa bem até obter a consistência cremosa . Após desenformar o pudim cubra com o ganache e leve a geladeira antes de servir .

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