Sorvete fácil de coco com goiabada

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Receita de Sorvete fácil de coco com goiabada – Tudo Delicioso

Receita de Sorvete fácil de coco com goiabada - Tudo Delicioso

Ingredientes:
5 ovos
1 pacote de coco ralado pequeno
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata e meia de leite
1 lata de creme de leite
10 colheres de açúcar
Calda:
150 g de goiabada
7 colheres de açúcar
1 copo de água

Modo de Preparo:
Separe as claras das gemas e reserve
Em uma panela dissolva a goiabada com a água em fogo baixo e depois misture o açúcar até formar uma calda
Coloque em uma forma de buraco e leve ao freezer até o final do preparo
Em outra panela misture as gemas passadas por uma peneira (para tirar a pele), o leite condensado, o leite, o leite de coco e o coco ralado, mexendo sempre até levantar fervura, depois reserve
Bata as claras em neve com o açúcar
Misture tudo com o creme de leite e o preparo da panela e leve ao freezer por cerca de 6 horas depois desenforme
Boa apetite

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